ビュッフェメニュー一例 2023.9.15~

【ビュッフェ会場営業時間】
第一部 17:30~19:00(L.O.18:45)
第二部 19:15~20:45(L.O.20:30)

前菜アラカルト
・青森郷土料理 すしこ
・郷土料理 さもだし塩辛
・菊菜とりんごの白和え
・秋ナスとおくらの胡麻クリームかけ
・国産真蛸のトマトカルパッチョ
・陸奥湾産ホタテとくらげの中華和え
・秋刀魚のみぞれ揚げだし
・鯖の竜田揚げ南蛮風カナッペ
・スモークサーモンとチーズのカナッペ
オープンキッチン
・贅沢国産牛肉ステーキ
・色々串焼き(焼き鳥 地豚つくね)
・秋鮭の味噌チーズグラタン
・秋野菜と海老の天ぷら
・青森県産桜姫唐揚げ
・ミックスピザ
・かぼちゃのボロネーゼピザ
・鮪漬け握り 
・当館オリジナル 焼きたてアップルパイ
冷たいお料理
・季節のお造り5種
・エビマヨカクテルサラダ
・しめ鯖ときのこのマリネ
・彩り生ハム野菜サラダ
・津軽の漬け物コーナー
  大根醬油漬け
  胡瓜浅漬け
  キャベツ浅漬け
温かいお料理
・国産牛ビーフシチュー
・地豚の角煮 魚介のチリソース
・秋鮭とほうれん草のクリームペンネ
・蛸のつみれ和風きのこあんかけ
・バラ焼き風焼きうどん
・カニあんかけ茶碗蒸し
御飯・汁物
・青森県産 つがるロマン
・ちりめん山椒混ぜご飯
・十三湖産しじみラーメン
・じゃっぱ汁
デザートコーナー
・季節の果物
・台湾風スイーツカステラ
・手作りマンゴープリン
・胡麻団子
・ガトーショコラ
・アイスクリーム
・ホテルメイド 縄文クッキー

※上記メニューは一例です。お料理は季節や仕入れ等により変更となる場合がございます。

夕食ドリンクメニューはこちら
ビール
 アサヒ  生ビール
      スーパードライ
 キリン  一番搾り
      ラガー
日本酒
 安東水軍 本醸造 辛口
      特別純米酒
      純米吟醸
      大吟醸
 神の座
 岩木川
ワイン
 トーレス グラン・サングレ・デ・トロ(赤)
 トーレス グラン・サングレ・デ・トロ(白)
 ベルジェ・バロン・ルージュ(赤)
 ベルジェ・バロン・ブラン(白)
 エスパス(スパークリング)
焼酎
 薩摩 こく紫
 金黒
 一番札
 ニッカ・ザ・麦焼酎
 SAZAN
ウイスキー
 ブラックニッカ
酎ハイ
 ウーロンハイ
 レモンハイ
 梅酎ハイ
    他
その他アルコール
 梅酒
 アップルワイン
 フォション紅茶のお酒 アップル
ノンアルコール
 ビール
 ハイボール
 スパークリングワイン
 サングリア
地サイダー
 鯵ヶサワー(ブルーハワイ味)
 北金ヶサワー(スイカ味)
 成サワー(メロン味)
ソフトドリンク
 りんごジュース
 コーラ
 オレンジジュース
 ウーロン茶
 ジンジャーエール
※取り扱い銘柄や種類等は時季や仕入れ状況によって異なります。あらかじめご了承ください。