【ビュッフェ会場営業時間】
17：30～19：00～20：45（最終入場19：15）

前菜アラカルト 郷土料理　すしこ 蓮根豆腐ピリ辛味噌添え 秋茄子のラビゴットソースかけ きのこと菊菜のお浸し 青森県産　ホタテと秋野菜炊き合わせ 秋刀魚の生姜煮 真蛸のりんごマリネ サーモンとトリュフのキッシュ チーズテリーヌ　クラッカーと共に

オープンキッチン 贅沢国産牛肉ステーキ 秋鮭と茄子のゆず味噌チーズ田楽焼き エビとアボカドグラタン 秋野菜天ぷら 青森県産　桜姫唐揚げ 子供料理コーナー ミックスピザ 照りマヨチキンピザ 握り寿司コーナー

冷たいお料理 季節のお造り5種類 蒸し鶏の棒棒鶏サラダ 鰹のスモークサラダりんごポン酢ジュレ ミックスサラダ 津軽の漬け物コーナー 　大根醬油漬け 　胡瓜浅漬け 　一夜漬け

温かいお料理 国産牛ビーフシチュー 鱸の梅おろしあんかけ 鰤と大根の煮付け 地豚の中華味噌ちゃんちゃん焼き エビと秋茄子チリソース 魚介ときのこのペンネジェノベーゼ 秋の五目茶碗蒸し

御飯・汁物 青森県産 つがるロマン 枝豆炊き込みご飯 冷やしとろろ素麺 味噌汁 しそわかめ 天心コーナー（日替わり）

デザートコーナー 季節の果物 ホテルメイド　焼きたてアップルパイ ホテルメイド　縄文クッキー コーヒーゼリー アイスクリーム各種

※上記メニューは一例です。お料理は季節や仕入れ等により変更となる場合がございます。

夕食ドリンクメニューはこちら

ビール 　アサヒ　　生ビール 　　　　　　スーパードライ 　キリン　　一番搾り 　　　　　　ラガー

日本酒 　安東水軍　本醸造　辛口 　　　　　　特別純米酒 　　　　　　純米吟醸 　　　　　　大吟醸 　神の座 　岩木川

ワイン 　トーレス　グラン・サングレ・デ・トロ（赤 スペイン産） 　トーレス　グラン・サングレ・デ・トロ（白 スペイン産） 　ベルジェ・バロン・ルージュ（赤 フランス産） 　ベルジェ・バロン・ブラン（白 フランス産） 　エスパス（スパークリング チリ産）

焼酎 　薩摩　こく紫 　金黒 　一番札 　ニッカ・ザ・麦焼酎 　SAZAN 　深谷の栗焼酎「滝吉」

ウイスキー 　ブラックニッカ

酎ハイ 　青りんごサワー 　レモンハイ 　梅酎ハイ 　　　　他

その他アルコール 　梅酒 　アップルワイン 　フォション紅茶のお酒　アップル 　ニッカ　アップルブランデー弘前

ノンアルコール 　ビール 　スパークリングワイン 　サングリア（赤・白）

地サイダー 　鯵ヶサワー（ブルーハワイ味） 　北金ヶサワー（スイカ味） 　鳴サワー（メロン味）

ソフトドリンク 　りんごジュース 　コーラ 　オレンジジュース 　ウーロン茶 　ジンジャーエール

※取り扱い銘柄や種類等は時季や仕入れ状況によって異なります。あらかじめご了承ください。